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Haricot nain vert contender 5 plants

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0,97 €TTC

Famille : Fabacées.

Nom scientifique : Phaseolus vulgaris.

Vous souhaitez planter du haricot vert nain dans votre jardin, sur votre balcon ou en terrasse ?

Le haricot vert nain appréciera une terre fraîche, légère et bien drainée. Veillez à lui offrir un arrosage à fréquence moyenne, et un sol peu calcaire. Il demande une exposition ensoleillée. N’attendez pas que la peau durcisse pour récolter, au risque que les haricots soient de texture filandreuse.

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Haricot nain vert contender 5 plants

Haricot nain vert contender 5 plants

Le haricot vert nain produit des gousses consommées comme légume. Froid (mais pas cru), il se déguste en salade, accompagné d’une vinaigrette à l’ail. Chaud, il est délicieux agrémenté d’une noix de beurre, avec de la crème, en poêlée avec des pommes de terre et des champignons… Il accompagne également très bien le lard, en fagot par exemple. On en fait communément des conserves.

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