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Poivrier plant

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Famille : Piperacées.

Nom scientifique :Piper nigrum.

Vous souhaitez planter du poivrier ?

Cette plante vivace au feuillage persistant exige beaucoup de lumière, mais pas d’exposition directe au soleil. Le poivrier produit une liane grimpante qui peut atteindre 5 mètres de hauteur. Vous pouvez la cultiver en bac ou en potager, dans un sol léger. Ses besoins en eau sont importants, mais il faudra veiller à ce que celle-ci soit exempte calcaire. Ses fruits arboreront d’abord une couleur verte, puis orange, et enfin rouge.

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Poivrier plant

Poivrier plant

Le poivre, fruit du poivrier, est originaire d’Asie. C’est un condiment à la saveur piquante. Une fois séché, il est utilisé en cuisine comme une épice. La plante produit en premier lieu des fleurs blanches posées sur de petits épis.

Condimentaires

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