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Massissi 3 plants

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Famille : Cucurbitacées.

Nom scientifique : Cucumis anguria.

Le massissi produit des tiges épineuses et des fruits ovales. Ceux-ci offrent à maturité une couleur jaune pâle et une saveur proche de celle du concombre, mais jamais amère.

Vous souhaitez planter vos pieds de massissi ?

C'est une plante grimpante, très volubile. Vous pourrez la palisser sur un grillage à partir d'un sol frais et humide, avec une exposition ensoleillée mais toutefois abritée.

En suivant ces conseils, vous pourrez obtenir une cinquantaine de fruits par pied !

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Massissi 3 plants

Massissi 3 plants

Également appelé "Concombre des Antilles", le massissi nous vient du Sud-Ouest de l'Afrique. Ses fruits sont très rafraîchissants. Après avoir été pelés et épépinés, ils peuvent se consommer crus en sauce vinaigrette, cuits à l'eau ou à la vapeur. Ils se laissent aussi frire pour en faire des beignets.

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